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Gaufres patate douce et épices

Gaufres patate douce et épices
4.5 382 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
10 pièces
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Ingrediente

  • 80 g d'emmental coupé en cubes
  • 300 g de patates douces détaillées en cubes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de graines de fenouil
  • 80 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier
  • 300 g de lait
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 2 œufs
  • 250 g de farine de blé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 4.9 g
Calorii 748.7 kJ / 179 kcal
Grăsimi 8.5 g
Fibre 0.9 g
Carbohidrați 20.2 g

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