Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 18 ratings

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 portions

Ingrediente

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Proteine 11 g

Calorii 8751 kJ / 2093 kcal

Grăsimi 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Béchamel sauce

15 min.

Pistachio Butter

5 min.

Guacamole

10 min.

Creamy Feta Dip

5 min.

Artichoke & Butter Bean Dip

10 min.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min.

Beetroot and Mint Jelly

1h

Carrot and Chickpea Spread

15 min.

Caesar Salad Dressing

5 min.

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

20 min.

Creamy French Dressing

5 min.

Egg-free mayonnaise

10 min.

Afișare toate