Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 18 ratings

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 portions

Ingrediente

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Proteine 11 g

Calorii 8751 kJ / 2093 kcal

Grăsimi 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min.

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 min.

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Peppercorn Sauce

30 min.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min.

Tahini and Beetroot Dip

1h 15 min.

Queso Fundido with Chorizo

45 min.

Soy bolognese

40 min.

Strawberry and Raspberry Jam

20 min.

Cucumber and Mint Raita

25 min.

Yoghurt Dressing

5 min.

Roquefort Sauce

20 min.

Afișare toate