Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
Prep 25 min.
Total 1h 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
Zucchini-Bulgur-Salat
-
Knoblauchzehe1
-
Zucchini, gelb in Stücken200 g
-
Wasser600 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Bulgur grob250 g
-
Zitronensaft50 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Minze abgezupft1 Bund
-
rote Zwiebeln halbiert2
-
Cherry-Tomaten halbiert100 g
Schweinefilet und Fertigstellung
-
Wasser1420 g
-
Zitronensaft30 g
-
Schweinefilet (à 180 g), aus dem Mittelstück4 Stücke
-
gesalzene Butter30 g
-
Salbei2 Zweige
-
Zitronenschale dünn abgeschält (ca. 1 x 4 cm)2 Streifen
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
47.8 g
Calorii
2576 kJ /
615.3 kcal
Grăsimi
23.3 g
Fibre
8.2 g
Carbohidrați
47.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-vide-Garen
29 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vitello Tonnato
24h
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50 min.
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 min.
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1h
Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
1h 10 min.
Fattousch
25 min.
Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola
40 min.
Hummus-Wrap
2h 30 min.
Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
25 min.
Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce
1h 15 min.
Orientalischer Blumenkohlsalat
1h
Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta
50 min.