Tabouleh mit Aprikosen
TM31 TM5 TM6

Tabouleh mit Aprikosen

4.7 (84 evaluări)

Ingrediente

  • 25 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 25 Stängel Minze, frisch, abgezupft
  • 150 g rote Paprika, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 160 g Bulgur
  • 5 EL Zitronensaft
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Honig
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 - 3 Prisen Chiliflocken
  • 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 200 g Aprikosen, in Spalten (1 cm breit)
  • 150 g Römersalat, in Streifen (1 cm)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1363 kJ / 325 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
13 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate