Dispozitive și accesorii
Risotto with Parmesan cheese
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)40 g
-
shallot (approx. 30 g)1
-
butter40 g
-
extra virgin olive oil10 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)320 g
-
dry white wine60 g
-
water820 g
-
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetablestock cube (for 0.5 l) meat or vegetable1
-
salt to taste½ - 1 tsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
9 g
Calorii
1812 kJ /
433 kcal
Grăsimi
15 g
Fibre
1.8 g
Carbohidrați
63 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Basic Cookbook
174 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateThree Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1h 30 min.
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 min.
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 min.
Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta
3h
Chicken Congee
1h 30 min.
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1h 15 min.
Browned Pork Rice
1h
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min.
Risotto with Parmesan cheese
30 min.
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 min.
Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)
35 min.
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 min.