Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 乾香菇
- 100 克 溫水
- 450 克 蔬菜高湯
- 60 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲(約0.3公分)
- 60 克 小白菜 ,切段(約3公分)
- 100 克 紅鳳菜 ,取葉,切段(約3公分)
- ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- ⅛ - ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 5 克 薑 ,切絲
- 150 克 蒟蒻麵 ,以剪刀剪成兩段
- 白芝麻 ,少許 (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 333 kJ / 80 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Fibre
- 7.5 g