Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

3.8 10 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
2 unidades

Ingrediente

Cocción de langostas
  • 250 g de agua
  • 2 langostas vivas (aprox. 500-600 g c/u)
  • 4 cucharadas de sal gorda
Masa
  • 160 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
Salsa Alfredo
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 200 g de nata
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Cobertura
  • 200 g de cebolla en juliana
  • 30 g de mantequilla
Montaje
  • 10 - 20 g de hojas baby de ensalada variada
  • 2 cucharadas de huevas de mújol
  • 2 cucharadas de huevas de salmón

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 3322.7 mg
Proteine 82.4 g
Calorii 5389 kJ / 1289 kcal
Grăsimi 60.9 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 32.3 g
Carbohidrați 103 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate