Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.3 44 evaluări

Prep 5 min.

Total 10 min.

4 portions

Ingrediente

600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
250 g de yaourt nature (2 pots)
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
1 c. à café de vinaigre de vin rouge

1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de moutarde
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.5 g

Calorii 252 kJ / 61 kcal

Grăsimi 2.5 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupes froides - entrées et desserts 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Samoussa aux épinards

1 h

Purée de pois cassés (bisarra)

45 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min

Cassolettes de saint-jacques

30 min

Cake aux crevettes

1 h

Salade de blé aux épinards et à la pomme

30 min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 h 35 min

Feuilleté comtois

1 h 5 min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 min

Pâté de campagne

48 h

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min

Afișare toate