Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de concombre, épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- 2 branches de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à café de moutarde
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 252 kJ / 61 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carbohidrați
- 6.3 g
- Grăsimi
- 2.5 g
- Fibre
- 1.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine aux trois poivrons
55 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Terrine de poisson
1u.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2u. 35min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Bûche salée au saumon
3u.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Terrine de saumon aux épinards
2u.