Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 克 蝦米 ,泡軟後瀝乾
- ½ 大匙 香油
- 10 克 韭菜花 ,切末
- 30 克 新鮮黑木耳 ,切條(約0.5公分)
- 10 克 冬菜
- 600 克 高湯
- 60 克 花枝丸 ,切四等份
- 6 隻 草蝦 ,去殼留蝦尾,去腸泥
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 金針 ,泡軟後瀝乾,打結
- 120 克 冬粉 ,泡軟後瀝乾,以剪刀剪成兩段
- 5 克 油蔥酥
- 10 克 芹菜 ,切末
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1000 kJ / 255 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 3 g