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Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
Ingrediente
Saumon à l'orange
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1 petit morceau de gingembre frais (env. 5 g)
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1 orange le zeste et le jus
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40 g de sauce soja
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2 gousses d'ail
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1 filet de saumon, congelé, sans peau, décongelé (env. 600 g)1 filet de saumon frais sans peau, (env. 600 g)
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5 brins de thym frais
'Couscous' de brocoli
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550 g de brocoli, détaillé en bouquets
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10 g de beurre
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20 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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1 c. à café de poudre de paprika
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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50 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
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