Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8 46 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 doses

Ingrediente

salsa
35 g
dentes de alho
3
azeite
230 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
sal
2 ½ c. chá de
folhas de louro
2
vinagre de vinho tinto
50 g
peixe-espada cortado em postas
800 g
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova cortada em rodelas grossas
800 g
vinagre de sidra
40 g
mostarda de Dijon
20 g
hortelã só as folhas
5 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1139.1 mg

Proteine 30.4 g

Calorii 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Grăsimi 47.4 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 32.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® nas 4 estações 78 rețete
Portugalia

Podemos fazer magia com coisas simples 33 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40min

Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1h

Bacalhau de forno

Bacalhau de forno

1h

Rissóis de atum

Rissóis de atum

2h

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1h 20min

Lasanha de curgete e bacalhau

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Raia alhada

Raia alhada

40min

Empadão de lulas

Empadão de lulas

1h 25min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20min

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1h

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40min

Caril de camarão com manga

Caril de camarão com manga

35min

Afișare toate