Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 doses

Ingrediente

salsa
35 g
dentes de alho
3
azeite
230 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
sal
2 ½ c. chá de
folhas de louro
2
vinagre de vinho tinto
50 g
peixe-espada cortado em postas
800 g
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova cortada em rodelas grossas
800 g
vinagre de sidra
40 g
mostarda de Dijon
20 g
hortelã só as folhas
5 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1139.1 mg

Proteine 30.4 g

Calorii 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Grăsimi 47.4 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 32.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® nas 4 estações 78 rețete
Portugalia

Podemos fazer magia com coisas simples 33 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 Min

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 Std. 40 Min

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50 Min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1 Std. 5 Min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 Min

Bacalhau à Soutelo

25 Min

Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco

35 Min

Pescada com camarão à Ogando

30 Min

Esparguete tricolor com pescada e ricota

35 Min

Salmão no forno com tomate seco

30 Min

Poke de atum

30 Min

Niguiri de dourada

30 Min

Afișare toate