Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8 49 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 doses

Ingrediente

salsa
35 g
dentes de alho
3
azeite
230 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
sal
2 ½ c. chá de
folhas de louro
2
vinagre de vinho tinto
50 g
peixe-espada cortado em postas
800 g
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova cortada em rodelas grossas
800 g
vinagre de sidra
40 g
mostarda de Dijon
20 g
hortelã só as folhas
5 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1139.1 mg

Proteine 30.4 g

Calorii 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Grăsimi 47.4 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 32.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® nas 4 estações 78 rețete
Portugalia

Podemos fazer magia com coisas simples 33 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dourada em vapor de caldo e batatas

35 min

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 godz. 40 min

Empadão de atum

1 godz. 10 min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25 min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 min

Estufado de porco e marisco

1 godz. 10 min

Crepes de pescada

1 godz. 15 min

Lombos de pescada com molho Mournay

55 min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 godz. 10 min

Afișare toate