Albóndigas con salsa de champiñones

Albóndigas con salsa de champiñones

4.4 692 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

130 g de queso parmesano en trozos
50 - 60 g de cebolla
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde integral
500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
6 - 8 champiñones frescos
70 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 cucharadita de harina
300 g de agua
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 20.7 g

Calorii 2086 kJ / 499 kcal

Grăsimi 43.2 g

Fibre 1.1 g

Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fácil y de diario - Vol. I 9 rețete
Spania

Fácil y rápido 9 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 Min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 Std. 5 Min

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 Min

Empanadas de pollo

2 Std. 30 Min

Rabillo de ternera al chimichurri

2 Std.

Pastel de pollo al estilo italiano

2 Std.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 Std. 30 Min

Steak tartar con crackers de sésamo

1 Std. 20 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 Std. 10 Min

Pavo al ajillo con edamame

1 Std.

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 Std. 20 Min

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.

Afișare toate