Espárragos blancos frescos gratinados

Espárragos blancos frescos gratinados

4.8 90 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

  • 8 espárragos blancos frescos
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 60 g de cebolleta cortada en rodajas
  • 50 g de jamón curado en dados
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de harina
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 300 g de leche
  • 4 lonchas de jamón de York cortadas por la mitad
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14.9 g
Calorii 1008 kJ / 241 kcal
Grăsimi 15.6 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 10.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate