Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.1 12 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Fenchel in feinen Streifen (2-3 mm)
200 g
Orangensaft
30 g
Orangenmarmelade
20 g
Balsamico, hell
30 g
Senf
½ TL
Salz zum Würzen
Chiliflocken
¼ TL
Öl und etwas mehr zum Braten
50 g
Wasser
1270 g
Zitronensaft
30 g
Jakobsmuscheln
600 g
Butter
20 g
Vanilleschote halbiert
½
Rucola fein
120 g
Orangen filetiert
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 1439 kJ / 344 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

1 godz. 5 min

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1 godz. 40 min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1 godz.

Frühstücks-Omelette

35 min

Tabouleh mit Aprikosen

35 min

Curry-Kartoffelsalat

1 godz. 30 min

Blini mit Paprikaragout

2 godz.

Coleslaw

10 min

Geflügelsalat mit Chicorée

50 min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5 godz. 10 min

Sesam-Baguette

1 godz. 30 min

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

45 min

Afișare toate