Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7 182 evaluări

Prep 20 min.

Total 11h 40 min.

1 Stück

Ingrediente

Quellstück

Kürbiskerne
20 g
Sonnenblumenkerne
20 g
Leinsamen
20 g
Sesam
20 g
Wasser
50 g

Brot und Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Hafer
200 g
Wasser kalt
400 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
300 g
Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 4739 mg

Proteine 98 g

Calorii 9862 kJ / 2357 kcal

Grăsimi 53 g

Fibre 62.4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 454 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 rețete
Germania

Rock deinen Ofen! 24 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

9 godz. 30 min

Challah

1 godz. 30 min

Apfelmäuse

2 godz. 30 min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14 godz.

Seelen mit Oliven

8 godz. 45 min

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

45 min

Dinkel-Kräuter-Kringel

2 godz.

Handbrot mit Schinken und Käse

12 godz. 30 min

Schwedische Brottorte

3 godz. 45 min

Dunkles Landbrot

4 godz.

Dinkelweckerl

23 godz. 40 min

Frühstückskipferl

17 godz. 15 min

Afișare toate