Sari la conținutul principal Căutare
Risotto à la betterave

Risotto à la betterave
4.2 89 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 200 g de betterave crue coupée en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de pancetta (opțional) coupée en petites lanières
  • 3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1407.5 kJ / 337.5 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 1.5 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța
Thermomix® et moi - n°15 C'est la saison 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50min

Donuts sushi

4.7(29)

50min

Fusilli au thon et au basilic

4.5(2)

50min

Soupe de gyozas

4.8(21)

1h

Spaghetti aux échalotes et au citron

4.0(296)

40min

Pad thaï au tofu épicé

4.0(44)

1h 50min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1h 40min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1h

Penne des montagnes et des plaines

4.3(45)

35min

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6(83)

1h 30min

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(548)

30min

Cannelloni aux blettes

4.3(84)

1h 5min

 Afișare toate