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Poulet à l'orange
1h 30 min.
Tarte à l'orange
12h
Gâteau à l'orange
1h
Risotto à la betterave
30 min.
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min.
Pannacotta betterave-framboise
3h 20 min.
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 min.
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 min.
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2h 30 min.
