Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Gerste
- 100 g Dinkel
- 320 g Weizenmehl Type 1050
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 TL Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
- 2 TL Brotgewürz
- 2 TL Salz
- 30 g Balsamico, dunkel
- 100 g Wasser, lauwarm
- 250 g Malzbier
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 531 kJ / 127 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1 godz. 30 min
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20 min
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Pitabrote
1h 25min
Mais-Buchweizen-Brot
1 godz. 30 min
Softes Sandwichbrot
3h 30 min
Brioche
9 Std. 30 Min
Hafer-Körner-Brot
11 Std. 40 Min
Kleiner Laugenkranz
2h 10min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1h
Kürbiskernbrot
3h 30 min