Helles Landbrot

Helles Landbrot

4.2 67 evaluări

Prep 25 min.

Total 51h

12 Scheiben

Ingrediente

Vorteig

Wasser
300 g
Weizenmehl Type 405
250 g
frische Hefe
15 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen
150 g
frische Hefe
15 g
Meersalz fein
15 g
Haferflocken, zart
100 g
Wasser zum Garen im Backofen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 8 g

Calorii 1076 kJ / 257 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 3.4 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 godz. 30 min

Durban Brötchen

1 godz. 45 min

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3 godz.

Fougasse mit Käse

2 godz. 35 min

Dinkelweckerl

23 godz. 40 min

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2 godz. 30 min

Müsliweckchen

2 godz.

Astra-Schrippen

2 godz. 50 min

Müsliweckerl

15 godz. 30 min

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

45 min

Möhren-Müsli-Brot

2 godz. 30 min

Gefüllte mediterrane Baguettes

3 godz. 10 min

Afișare toate