Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3 140 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

12 Portionen

Ingrediente

Aubergine in Stücken
500 g
Salz
3 ½ TL
Bulgur grob
350 g
Wasser
850 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Orangensaft
140 g
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, hell
40 g
Honig flüssig
20 g
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Anissamen
1 TL
gelbe Paprika in Stücken
400 g
Cherry-Tomaten geviertelt
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 1150 kJ / 275 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

40 min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 min

Nudelsalat mediterran

1 godz. 40 min

Gefüllte russische Eier

50 min

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40 min

Mediterraner Kartoffelsalat

1 godz. 10 min

Lachsrolle

3 godz. 30 min

Gefüllte Champignons mit Manchego

40 min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 godz. 40 min

Frühstücks-Omelette

35 min

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

40 min

Afișare toate