Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3 139 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

12 Portionen

Ingrediente

Aubergine in Stücken
500 g
Salz
3 ½ TL
Bulgur grob
350 g
Wasser
850 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Orangensaft
140 g
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, hell
40 g
Honig flüssig
20 g
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Anissamen
1 TL
gelbe Paprika in Stücken
400 g
Cherry-Tomaten geviertelt
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 1150 kJ / 275 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ricotta

20h 30 min.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min.

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15 min.

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Temaki-Sushi

1h

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Kichererbsensalat

15 min.

Rindfleisch-Tatar

30 min.

Frühstücks-Omelette

35 min.

Curry-Coleslaw

40 min.

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35 min.

Herzhafter Chorizo-Kuchen

1h

Afișare toate