Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3 117 evaluare

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Rote Bete

rote Zwiebel halbiert
1
Apfelessig
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Wasser
40 g
Olivenöl
50 g
Rote Bete, gegart aus dem Kühlregal, in dünnen Scheiben
400 g

Remoulade

Dill abgezupft
10 Stängel
Gewürzgurken
40 g
Apfel klein, geviertelt
1
Salatcreme
60 g
Sahnejoghurt
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
2 Prisen

Fisch

Brötchen vom Vortag
100 g
italienische Kräuter, getrocknet
½ TL
Salz
¾ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Mehl
30 g
Eier (Kl. M)
2
Milch
2 EL
Pfeffer
4 Prisen
Seelachsfilets küchenfertig (à ca. 80 g)
8
Öl
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 41 g

Calorii 2961 kJ / 707 kcal

Grăsimi 39 g

Carbohidrați 41 g

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