Pascualina

Pascualina

4.7 189 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
8 raciones

Ingrediente

Masa
  • 400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
  • 100 g de agua fría
  • harina de repostería
Relleno
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 200 - 250 g de queso ricota
Montaje
  • harina de repostería
  • 6 huevos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de azúcar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 743.5 mg
Proteine 17.8 g
Calorii 2432 kJ / 581 kcal
Grăsimi 38.6 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 18.6 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate