Setas de cardo con gambas

Setas de cardo con gambas

4.4 47 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
20 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de harina
200 g de agua
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 462.8 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 834 kJ / 199 kcal

Grăsimi 13.4 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 5.7 g

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Spania

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