Versiuni compatibile
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de espárragos blancos frescos
- 1250 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ½ cucharadita de sal
- 12 huevos de codorniz
- 80 g de cebolleta en rodajas
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 80 g de jamón curado en dados
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de harina
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 695 kJ / 166 kcal
- Proteine
- 10.6 g
- Carbohidrați
- 7.18 g
- Grăsimi
- 10.56 g
- Fibre
- 3.13 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tortilla de patatas
35 λεπτ.
Verduras al vapor con kéfir
45min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 λεπτ.
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 λεπτ.
Berberechos en salsa verde
1hod.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1hod.
Huevos Benedict
30 λεπτ.
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30 min.
Bocaditos con gambón
20 λεπτ.
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 min.
Gamba blanca de Huelva cocida
35 λεπτ.
Almejas a la marinera
30 λεπτ.