Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

4.6 12 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de espárragos blancos frescos
1250 g de agua
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
12 huevos de codorniz
80 g de cebolleta en rodajas
1 diente de ajo
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
80 g de jamón curado en dados
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 10.6 g

Calorii 695 kJ / 166 kcal

Grăsimi 10.56 g

Fibre 3.13 g

Carbohidrați 7.18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Espárragos 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Bao buns de secreto ibérico

2h 30 min.

Coquinas al ajillo

1h

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min.

Pimientos del piquillo rellenos

15 min.

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30 min.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min.

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 min.

Afișare toate