Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 Stängel Kerbel, abgezupft
- 6 Stängel Estragon, abgezupft
- 100 g Schalotten
- 100 g Weißwein, trocken
- 20 g Weißweinessig
- 3 Pfefferkörner, schwarz
- 60 g Wasser
- 250 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eigelb
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 Msp. Senf
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- Valori nutritive
- per 600 g
- Calorii
- 8827 kJ / 2109 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 221 g
- Fibre
- 2.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Dip Dip Hurra
10min
Tomaten-Knoblauch-Butter
20 Min
Knoblauchcreme à la Ikors
10min
Paprika-Schafskäse-Dip
10min
Mediterraner Dip zum Grillen
15 min
Family-Käsefondue (alkoholfrei)
20 Min
Aioli, klassisch
10min
Rucola-Tomaten-Dip
10min
Vegane Bratensauce
45 Min
Kräuter-Schmand-Dip
10min
Salsa (scharf)
15 min
Mediterraner Käseaufstrich
5min