Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Peperoni, gemischt, rot und gelb, in Stücken (3 cm)
- 2 EL Olivenöl
- 700 g Rindsvoressen, z. B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
- ¾ TL Salz
- 2 EL Mehl
- 2 EL Tomatenpüree
- 1 ½ EL Paprika edelsüss
- 200 g Rotwein
- 1 Dose gehackte Tomaten, aus der Dose (ca. 400 g)
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 8 Kartoffeln, festkochend, mittelgross, mit der Schale (ca. 800 g)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2057 kJ / 489 kcal
- Proteine
- 45.4 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 10 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoeuf Bourguignon
2h
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40min
Hackbraten "Falscher Hase"
1 Std. 30 Min
Poulet-Stroganoff
50 Min
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45min
Gulasch
3h
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Stroganoff
45min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 Min
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50min