Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
TM5 TM31 TM6

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4.1 (11 ratings)

Ingrediente

Helado de aceite de oliva

  • 1 hoja de gelatina
  • agua fría
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
  • 150 g de leche
  • 2 - 3 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vinagre

Reducción de vinagre balsámico

  • 200 g de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 600 g de tomates cortados en gajos
  • 12 sardinas ahumadas en filetes

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2159.7 kJ / 516.7 kcal
Proteine
16.2 g
Carbohidrați
10.6 g
Grăsimi
45.5 g
Fibre
1.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate