Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 56 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

1430 g

Ingrediente

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1430 g

Sodiu 435.1 mg

Proteine 51 g

Calorii 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Grăsimi 96.3 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 69.5 g

Carbohidrați 624.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Asian Essentials 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melting moments with passionfruit cream

45 min.

Butterscotch sauce

10 min.

Fruit coulis

10 min.

Berry chia jam

3h 15 min.

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25 min.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 min.

Mixed berry jam

50 min.

Pistachio cream

15 min.

Cream cheese frosting

5 min.

Dubai chocolate pistachio crêpes

45 min.

Milk chocolate hazelnut spread

15 min.

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10 min.

Afișare toate