Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 52 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

1430 g

Ingrediente

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1430 g

Sodiu 435.1 mg

Proteine 51 g

Calorii 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Grăsimi 96.3 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 69.5 g

Carbohidrați 624.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Asian Essentials 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butterscotch sauce

Butterscotch sauce

10 min.

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5 min.

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min.

Star anise and cinnamon syrup

Star anise and cinnamon syrup

45 min.

Apple and ginger paste

Apple and ginger paste

6h 15 min.

Milo® mousse

Milo® mousse

1h 5 min.

Blueberry jam

Blueberry jam

35 min.

Coppa del nonno

Coppa del nonno

5 min.

Strawberry and thyme butter

Strawberry and thyme butter

10 min.

Homemade tallow or lard

Homemade tallow or lard

25h 15 min.

ABC butter

ABC butter

30 min.

Chai-spiced nut butter

Chai-spiced nut butter

15 min.

Afișare toate