Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 54 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

1430 g

Ingrediente

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1430 g

Sodiu 435.1 mg

Proteine 51 g

Calorii 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Grăsimi 96.3 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 69.5 g

Carbohidrați 624.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Asian Essentials 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burnt orange marmalade

14h 20 min.

Golden syrup butter

10 min.

Hazelnut chocolate spread

10 min.

Berry curd

15 min.

Dubai chocolate pistachio crêpes

45 min.

Milk chocolate hazelnut spread

15 min.

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10 min.

Pear twists on chocolate custard

Nu există evaluări

Spicy tuna dip

5 min.

Brandy cashew cream

5 min.

Brandy butter

10 min.

Plum and cherry paste

5h 15 min.

Afișare toate