Fruit crumble with crème anglaise

4.8 35 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 73.1 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Grăsimi 35.6 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 16.7 g

Carbohidrați 61.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Budget friendly 21 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Churros crumb (Skinnymixers)

30 Min

Chocolate mint thins

2 Std. 30 Min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 Min

Apple, pear and bay leaf cake

1 Std. 15 Min

Ombré cake

4 Std.

Steamed ginger pudding

3 Std. 5 Min

Little pots of chocolate créme

1 Std. 15 Min

Floating islands

1 Std.

Summer ice cream cake

4 Std. 50 Min

Haupia Pie

3 Std.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24 Std. 40 Min

Coffee semifreddo

6 Std. 30 Min

Afișare toate