Sari la conținutul principal Căutare
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
400 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Sodiu 147 mg
Proteine 21.4 g
Calorii 2633 kJ / 626.9 kcal
Grăsimi 30.5 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 12.7 g
Carbohidrați 71.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thickening with TM6 19 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brandy cream

4.8(20)

15min

Spicy tuna dip

4.0(4)

5min

Dubai chocolate pistachio crêpes

5.0(2)

45min

Brandy cashew cream

5.0(5)

5min

Brandy butter

4.3(6)

10min

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15min

Star anise and cinnamon syrup

4.6(16)

45min

Milo® mousse

4.7(141)

1h 5min

Blueberry jam

4.8(25)

35min

Dark chocolate frosting

3.6(38)

10min

Espresso caramel sauce

4.4(16)

45min

Strawberry and thyme butter

5.0(4)

10min

 Afișare toate