Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Ensalada de fideos soba - Japón
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 raciones
Ingrediente
-
de alga wakame deshidratada15 g
-
de pepino en rodajas de 1-2 mm150 g
-
de sal2 ½ cucharadita
-
cubitos de hielo5 - 6
-
agua fría
-
de agua (y algo más para hidratar el alga y remojar el pepino)1200 g
-
de fideos soba secos250 g
-
de zanahoria en tiras finas100 g
-
de rabanitos en rodajas de 1-2 mm150 g
-
de tomates cherry en mitades200 g
Aliño de miso
-
de jengibre fresco10 g
-
de aceite de girasol70 g
-
de zumo de limón30 g
-
de vinagre de arroz15 g
-
de salsa de soja15 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de pasta de miso blanco (shiro miso)30 g
-
de aceite de sésamo tostado15 g
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de shichimi togarashi (7 especias japonesas) ver receta básica½ cucharadita
-
de semillas de sésamo tostado1 - 2 cucharadas
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
313 kcal /
1310 kJ
Proteine
6.7 g
Grăsimi
16.4 g
Carbohidrați
34.3 g
Fibre
3.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Oriente
101 rețete
Spania
Spania
