Feijoa celebration cake

Feijoa celebration cake

4.9 10 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

16 slices

Ingrediente

Cakes

olive oil spray for greasing
pecan nuts
100 g
feijoas (approx. 5 feijoas), peeled and cut into pieces (see Tips)
400 g
eggs
4
caster sugar
350 g
grapeseed oil
350 g
ground cinnamon
1 tsp
mixed spice
½ tsp
plain flour
450 g
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
salt
1 pinch
canned crushed pineapple drained (approx. 230 g after draining)
440 g

Filling

stem ginger (see Tips)
20 g
feijoas (approx. 5 feijoas), peeled and cut into pieces (2-3 cm)
400 g
orange zest only, no white pith
1
caster sugar
50 g

Frosting

stem ginger to taste (see Tips)
20 - 30 g
unsalted butter cut into pieces, softened
200 g
cream cheese cut into pieces, softened
500 g
orange zest only, no white pith
1
icing sugar
150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 252.3 mg

Proteine 8.7 g

Calorii 3028.2 kJ / 721 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 16.8 g

Carbohidrați 63.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on Feijoas 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 min.

Mini lemon curd tarts

2h 20 min.

Sticky banana upside-down cake

1h 40 min.

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9h 50 min.

Ginger fluff

50 min.

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35 min.

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30 min.

Gingerbread

1h 30 min.

Cherry clafoutis

1h 5 min.

Pistachio cake

1h 10 min.

S'mores cupcakes

2h 40 min.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10 min.

Afișare toate