![Börek de ternera - Turquía Börek de ternera - Turquía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/647BE39C-D575-4F32-AAD1-74A8D943D9A5/Derivates/9fe0a700-246f-4eca-8451-6f23f20e0d7f.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
- 600 g de carne picada de ternera
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 20 g de granillo de almendra cruda
Montaje
- 130 g de mantequilla fundida
- 12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
- 2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2853 kJ / 682 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carbohidrați
- 17.1 g
- Grăsimi
- 60.3 g
- Fibre
- 1.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla de verduras
30min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 dk
Ensalada especiada de garbanzos
25 Min
Hervido
40 Min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 dk
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Ensalada de tomate con ventresca
45 Min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Ensalada griega de patata
1ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5sa
Flan de salmorejo
4 godz. 20 min