Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

3.2 5 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 30 min.

12 raciones

Ingrediente

Crêpes de harina de arroz y coco

200 gramo de harina de arroz
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada aceite de girasol
300 g de leche de coco
150 - 200 g de agua mineral con gas (ver sugerencia)

Relleno de lomo de cerdo y langostinos

120 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
2 pellizcos de sal
20 g aceite de girasol
350 g lomo de cerdo (en trozos de 2 cm)
300 g de langostinos crudos grandes pelados
mantequilla para la sartén

Montaje

hojas de lechuga troceada
2 zanahorias en juliana fina
hojas de cilantro fresco para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13 g

Calorii 713 kJ / 170 kcal

Grăsimi 6.2 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas mallorquinas

1h

Empanadas de verde con queso

1h 15 min.

Pan blanco

3h 10 min.

Arepas

50 min.

Pizza con borde relleno de queso

1h

Empanadillas de Lorca

2h

Focaccia de aceitunas negras

1h 35 min.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30 min.

Empanadillas de vigilia

40 min.

Focaccia de Puglia

1h

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35 min.

Costrada mixta

50 min.

Afișare toate