Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

3.2 5 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 30 min.

12 raciones

Ingrediente

Crêpes de harina de arroz y coco

200 gramo de harina de arroz
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada aceite de girasol
300 g de leche de coco
150 - 200 g de agua mineral con gas (ver sugerencia)

Relleno de lomo de cerdo y langostinos

120 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
2 pellizcos de sal
20 g aceite de girasol
350 g lomo de cerdo (en trozos de 2 cm)
300 g de langostinos crudos grandes pelados
mantequilla para la sartén

Montaje

hojas de lechuga troceada
2 zanahorias en juliana fina
hojas de cilantro fresco para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13 g

Calorii 713 kJ / 170 kcal

Grăsimi 6.2 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napolitano

1h 40 min.

Focaccia de aceitunas negras

1h 35 min.

Bagels

2h

Pizza wraps

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45 min.

Pa de Sant Jordi

2h 15 min.

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40 min.

Pañuelos carbonara

35 min.

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20 min.

Bagels sin gluten

1h 50 min.

Panecillos de agua

2h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45 min.

Afișare toate