Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

3.2 5 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 30 min.

12 raciones

Ingrediente

Crêpes de harina de arroz y coco

200 gramo de harina de arroz
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada aceite de girasol
300 g de leche de coco
150 - 200 g de agua mineral con gas (ver sugerencia)

Relleno de lomo de cerdo y langostinos

120 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
2 pellizcos de sal
20 g aceite de girasol
350 g lomo de cerdo (en trozos de 2 cm)
300 g de langostinos crudos grandes pelados
mantequilla para la sartén

Montaje

hojas de lechuga troceada
2 zanahorias en juliana fina
hojas de cilantro fresco para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13 g

Calorii 713 kJ / 170 kcal

Grăsimi 6.2 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de Sant Joan

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 min.

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min.

Calzone Napolitano

1h 40 min.

Grisinis trenzados

2h 30 min.

Empanadillas de maíz y beicon

2h 30 min.

Crackers de queso

2h 45 min.

Tartaletas árbol de Navidad

40 min.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Tartaletas de queso soufflé

35 min.

Hogaza sin gluten

3h

Afișare toate