
Dispozitive și accesorii
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
Prep 10 min.
Total 2h 10 min.
300 g
Ingrediente
-
berenjenas (aprox. 500 g)1 - 2
-
hojas de menta fresca5
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
de yogur natural2 cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de zumo de limón20 g
-
diente de ajo1
-
de sal2 pellizcos
-
de tomate en dados de 1 cm40 g
-
de pimiento verde en dados de 1 cm80 g
-
de tahini (ver receta básica)2 cucharadas
-
de humo líquido (opțional)25 - 50 g
Valori nutritive per 300 g
Calorii
615 kcal /
2575 kJ
Proteine
16.1 g
Grăsimi
39 g
Carbohidrați
64.6 g
Fibre
29.8 g
Grăsimi saturate
6.1 g
Sodiu
370.9 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Oriente
101 rețete
Spania
Spania

Ramadán
8 rețete
Spania
Spania