Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
Prep 30 min.
Total 30 min.
6 raciones
Ingrediente
Gazpacho de melón
-
400 g de tomate maduro en cuartos
-
400 g de pulpa de melón en trozos
-
30 g de cebolla
-
15 g de pimiento verde
-
15 g de pimiento rojo
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de cubitos de hielo
Melón con jamón en tempura
-
200 g de pulpa de melón en dados de 2 cm
-
100 g de jamón serrano en lonchas finas, cortadas por la mitad a lo largo
-
400 - 500 g de aceite de girasol para freír
-
150 g de agua muy fría
-
50 g de cubitos de hielo
-
1 yema de huevo
-
5 g de sal
-
5 g de azúcar
-
100 g de harina de trigo
-
50 g de harina de arroz
-
½ cucharadita de polvo de hornear
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
283.8 mg
Proteine
1.1 g
Calorii
448 kJ /
107 kcal
Grăsimi
8.5 g
Fibre
1.4 g
Grăsimi saturate
1.1 g
Carbohidrați
6.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
De temporada - El melón
5 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min.
Brazo de patata
45 min.
Bola de queso con pesto
1h 30 min.
Croquetas de pulpo a la gallega
9h
Mejillones al vino
30 min.
Bocaditos con gambón
20 min.
Pionono de salmón
1h 50 min.
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 min.
Croquetas de otoño con boletus
2h 45 min.
Bombas toledanas
2h 15 min.
Cangrejos de río en salsa
30 min.