Champignons mit Knoblauchsauce
TM6 TM5

Champignons mit Knoblauchsauce

3.4 (1.5K evaluări)

Ingrediente

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 700 g Champignons, ohne Stiele
  • 150 g Zwiebeln, in dünnen Spalten
  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 120 g Milch
  • 2 TL Senf (15 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Zitronensaft
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 ¼ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
  • 50 g Crème fraîche

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2816 kJ / 673 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
68 g
Fibre
4.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate