Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 50 min.
4 porce

Ingrediente

  • 1500 gramů vody
  • 800 gramů uzeného hovězího jazyka
  • ½ čajové lžičky soli
  • 10 kusů černého pepře, celého
  • 2 cibule
  • 3 bobkové listy
  • 2 polévkové lžíce vepřového sádla
  • 100 gramů mrkve
  • 50 gramů mandlí
  • 4 šalotky na čtvrtky
  • 50 gramů rozinek
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 100 gramů portského vína
  • 50 gramů másla

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 43 g
Calorii 3804.8 kJ / 906 kcal
Grăsimi 68.5 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 24.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate