Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 50 min.

4 porce

Ingrediente

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 43 g

Calorii 3804.8 kJ / 906 kcal

Grăsimi 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 24.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

První republika 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 Std.

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 Min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 Std. 15 Min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Low carb květákové slané koláče

1 Std. 20 Min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40 Min

Masové kuličky s fetou

35 Min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1 Std.

Steak s rukolovým salátem

35 Min

Dušené hovězí stew

1 Std. 40 Min

Afișare toate