Dispozitive și accesorii
Fresh Fruit Tarts
Prep 1h 10 min.
Total 7h 5 min.
6 portions
Ingrediente
Pastry
-
unsalted butter cold, diced120 g
-
plain flour plus extra for dusting175 g
-
icing sugar50 g
-
egg yolks from medium eggs2
Crème Pâtissière
-
whole milk500 g
-
caster sugar70 g
-
cornflour40 g
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Assembly
-
apricot jam160 g
-
water30 g
-
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)450 g
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
2423 kJ /
578 kcal
Grăsimi
26 g
Carbohidrați
73 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateOrange Chiffon Cake
1h 15 min.
Chocoholics
1h
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
9h 25 min.
Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits
5h
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8h 30 min.
Pear Frangipane
1h 30 min.
Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream
8h 30 min.
Lemon Tart
4h 30 min.
Custard Layers
2h 20 min.
Unbaked Marbled Cheesecake
4h 35 min.
Chocolate and Sesame Ganache
13h
Sticky Toffee Puddings
1h