Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

4.2 118 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

Albóndigas
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de cebolla
  • 50 g de aceite de oliva
  • 60 g de pan rallado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 100 g de vino blanco
  • 500 g de carne picada de ternera
Salsa y arroz con tomate
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 100 g de vino blanco
  • 30 g de tomate concentrado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 400 g de agua
  • 200 g de arroz de grano redondo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 35 g
Calorii 3045 kJ / 725 kcal
Grăsimi 39 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate