Sari la conținutul principal Căutare
Berry mousse

Berry mousse
4.4 7 evaluare
Prep 20 min.
Total 4h 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • gelatine sheets (2 g per sheet)
    5
  • water plus extra for soaking
    50 g
  • mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
    300 g
    300 g mixed frozen red berries
  • sugar (caster sugar)
    200 g
  • curd cheese (quark)
    250 g
    250 g ricotta cheese
  • cream, min. 30% fat chilled
    250 g
  • fresh mint leaves to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 1432 kJ / 342 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 1.7 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chocolate Orange Steamed Pudding

Chocolate Orange Steamed Pudding

4.7(35)

3h

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

5.0(5)

3h 30 min.

Custard

Custard

4.7(262)

15 min.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

4.7(62)

1h

Vanilla Custard

Vanilla Custard

4.7(142)

15 min.

Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

4.5(48)

7h 5 min.

Orange Zest Pie

Orange Zest Pie

3.0(1)

2h

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

4.9(67)

1h

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

4.3(38)

5h 30 min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.3(9)

15 min.

Honeycomb

Honeycomb

4.6(43)

1h 30 min.

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

4.5(23)

8h 20 min.

 Afișare toate