Berry mousse
TM6 TM5 TM31

Berry mousse

4.4 (7 ratings)

Ingrediente

  • 5 gelatine sheets (2 g per sheet)
  • 50 g water, plus extra for soaking
  • 300 g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
    sau 300 g mixed frozen red berries
  • 200 g sugar (caster sugar)
  • 250 g curd cheese (quark)
    sau 250 g ricotta cheese
  • 250 g cream, min. 30% fat, chilled
  • fresh mint leaves, to garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1432 kJ / 342 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
18 g
Fibre
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate