Illinois Pierogi

4.1 11 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

50 pieces

Ingrediente

Cheese Filling

water
17 ½ oz
potatoes peeled, cubed (1 in.)
16 oz
yellow onion quartered
4 oz
unsalted butter
3 tbsp
semolina
1 ½ tsp
1 ½ tsp all-purpose flour
mascarpone cheese
13 oz
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
¾ tsp

Dough

warm water plus extra to seal and boil pierogi
9 oz
large egg
1
grapeseed oil
1 oz
all-purpose flour plus extra to dust
17 ½ oz
salt to taste, plus extra to boil water (approx. 3 tbsp per 4 qt)
2 pinches

Topping

yellow onions quartered
16 oz
unsalted butter cubed, plus extra to fry
2 oz
extra virgin olive oil
2 oz
fresh parsley leaves (opțional) to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 2 g

Calorii 439 kJ / 105 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recipe Road Trip 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto Pizza Dough

4h

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min.

Curried Lentils

5h 15 min.

Nourish Bowl (Diabetes)

55 min.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1h 50 min.

Ramen Noodle Soup

40 min.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min.

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Pasta Primavera

35 min.

Afișare toate