Sari la conținutul principal Căutare

Illinois Pierogi
4.1 11 ratings
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
50 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Cheese Filling
  • water
    17 ½ oz
  • potatoes peeled, cubed (1 in.)
    16 oz
  • yellow onion quartered
    4 oz
  • unsalted butter
    3 tbsp
  • semolina
    1 ½ tsp
    1 ½ tsp all-purpose flour
  • mascarpone cheese
    13 oz
  • salt to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¾ tsp
Dough
  • warm water plus extra to seal and boil pierogi
    9 oz
  • large egg
    1
  • grapeseed oil
    1 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    17 ½ oz
  • salt to taste, plus extra to boil water (approx. 3 tbsp per 4 qt)
    2 pinches
Topping
  • yellow onions quartered
    16 oz
  • unsalted butter cubed, plus extra to fry
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • fresh parsley leaves (opțional) to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 2 g
Calorii 439 kJ / 105 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recipe Road Trip 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Pasta

4.6(20)

35 Min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(159)

1 Std. 15 Min

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4(50)

40 Min

Cauliflower Gratin

4.6(59)

55 Min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2(29)

55 Min

Chili Oil Noodles

4.1(43)

30 Min

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

4.3(15)

1 Std. 20 Min

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1 Std.

Healthy Tamales

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.3(7)

20 Min

Dhaba Style Dal Fry

5.0(1)

1 Std. 45 Min

 Afișare toate