Căutare
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
3.9 20 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Schalotten
    4
  • Knoblauchzehe
    1
  • Eiszapfen (siehe Tipp)
    600 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat zum Würzen
  • Doradenfilets
    4
  • Wasser
    1000 g
  • Beluga Linsen, getrocknet
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    3 geh. TL
    3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Butter
    20 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
  • Sahne
    200 g
  • Crème fraîche
    20 g
  • Mehl
    10 g
  • körniger Senf
    1 geh. TL

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 680 kcal / 2847 kJ
Proteine 47 g
Grăsimi 33 g
Carbohidrați 39 g
Fibre 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

4.5(501)

1 godz.

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

3.5(141)

1 godz.

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

4(393)

1 godz. 10 min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

4(34)

1 godz. 20 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.5(428)

35 min

Fischcurry

Fischcurry

4(123)

55 min

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

4(40)

40 min

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

4(198)

50 min

Lachscreme in Blätterteig mit Zitronen-Risotto

Lachscreme in Blätterteig mit Zitronen-Risotto

4.5(291)

45 min

Garnelen mit Gemüse und Reis

Garnelen mit Gemüse und Reis

3.5(31)

45 min

Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs

Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs

4(177)

30 min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

4.5(289)

1 godz. 15 min

 Afișare toate