Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 rote Zwiebel (ca. 100 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g braune Champignons, halbiert
- 80 g Möhre, in Stücken
- 90 g Sellerie, in Stücken
- 20 g Sonnenblumenöl
- 15 g vegane Margarine
- ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL Mehl
- 350 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan (siehe Tipp)
- 80 g Rotwein, vegan
- 20 g dunkle Sojasauce, vegan
- 10 g Rotweinessig, vegan
- ½ TL Senf
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 387 kJ / 92 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20min
Rahmsauce
20min
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5 Min
Sauce Hollandaise
15min
Vegetarische Bratensauce
40min
Pilzrahmsauce
20min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Erdbeer-Balsam-Essig
1 godz. 30 min
Gemüsesauce
25 Min
Joghurt-Kräuter-Dressing
10min
Paprika-Hack-Sauce
25 Min
Tomaten-Sahne-Sauce
30 Min