Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce
TM5 TM6

Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce

3.5 (10 ratings)

Ingrediente

  • 1 Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (ca. 160 g)
  • 4 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Paprika edelsüß
  • 2 TL gemischte Kräuter, getrocknet (z.B. italienische Art)
  • 1 Schalotte
  • 10 g Rapsöl
  • 60 g Hirse
  • 450 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 120 g weiße Pfirsiche, entsteint, in Stücken (siehe Tipp)
  • 30 g Crème fraîche

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2408 kJ / 575 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
54 g
Grăsimi
23 g
Fibre
5.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate