Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di pane raffermo
- latte q.b. per l'ammollo
- 1000 g di acqua
- 450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- 70 - 80 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura q.b.
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 280.5 kJ / 67 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 2.7 g
- Grăsimi
- 14.7 g
- Fibre
- 0.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Carciofi alla romana
50 min
Carciofi ripieni
50 min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40min
Pannocchie al vapore
50 min
Contorno di cavolo nero
20 min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Porcini al funghetto
50 min
Contorno di verza
35 min
Carote sottovuoto al miele
1 Std. 20 Min
Carciofi alla maremmana
40 min
Polenta di grano saraceno
1 godz.