Dispozitive și accesorii
Crocchette di melanzane
Prep 20 min.
Total 35 min.
30 pezzi
Ingrediente
-
30 g di pane raffermo
-
latte q.b. per l'ammollo
-
1000 g di acqua
-
450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 uovo
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico di sale
-
70 - 80 g di pangrattato + q.b.
-
olio per frittura q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
2 g
Calorii
280.5 kJ /
67 kcal
Grăsimi
14.7 g
Fibre
0.4 g
Carbohidrați
2.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Una storia di sapori
10 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePorri in crema delicata
35 min.
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min.
Taccole speziate all'asiatica
30 min.
Purè di piselli
40 min.
Patate novelle al burro e erbe
50 min.
Fave al guanciale
35 min.
Insalata di quinoa colorata
35 min.
Insalata di broccoli
15 min.
Insalata di barbabietola con caprino e noci
20 min.
Kartoffelsalat
50 min.
Verdure miste al cartoccio
35 min.
Insalata di fagiolini
40 min.