Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

3.3 72 evaluare

Prep 20 min.

Total 35 min.

30 pezzi

Ingrediente

30 g di pane raffermo
latte q.b. per l'ammollo
1000 g di acqua
450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
70 - 80 g di pangrattato + q.b.
olio per frittura q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorii 280.5 kJ / 67 kcal

Grăsimi 14.7 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 2.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Una storia di sapori 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verdure all'orientale

10 min.

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min.

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10 min.

Contorno di taccole al pomodoro

40 min.

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min.

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45 min.

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 min.

Purè di zucca e porri

45 min.

Crumble di verdure

1h 20 min.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min.

Afișare toate