Sari la conținutul principal Căutare
Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane
3.3 72 evaluări
Prep 20 min.
Total 35 min.
30 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 30 g di pane raffermo
  • latte q.b. per l'ammollo
  • 1000 g di acqua
  • 450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di sale
  • 70 - 80 g di pangrattato + q.b.
  • olio per frittura q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2 g
Calorii 280.5 kJ / 67 kcal
Grăsimi 14.7 g
Fibre 0.4 g
Carbohidrați 2.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Una storia di sapori 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di carote speziato

4.4(64)

50 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

4.8(80)

1 h

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

4.6(74)

1 h

Insalata di broccoli

4.6(109)

15 min

Patate novelle al burro e erbe

4.3(64)

50 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

4.3(242)

15 min

Purè di zucca e porri

4.2(51)

45 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

4.2(15)

40 min

Caesar salad

4.4(62)

45 min

Insalata rossa

4.0(2)

35 min

Salsa ai porri caramellati

4.7(6)

30 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

4.0(23)

25 min

 Afișare toate