Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di pane raffermo
- latte q.b. per l'ammollo
- 1000 g di acqua
- 450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- 70 - 80 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura q.b.
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 280.5 kJ / 67 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 2.7 g
- Grăsimi
- 14.7 g
- Fibre
- 0.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Insalata di sedano bianco
15min
Asparagi alla parmigiana
50min
Patate duchessa
1h
Insalata di fave e pecorino
25 min
Purè di patate dolci con salvia e nocciole
Nu există evaluări
Patate arrosto aromatizzate
1h
Insalata di indivia con datteri e arance
25 min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Purè di manioca
50min
Torta coi becchi
Nu există evaluări
Insalata di ceci e coriandolo
40min
Insalata riccia con pere e Gorgonzola
50min