Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

3.3 72 evaluare
Prep 20 min.
Total 35 min.
30 pezzi

Ingrediente

  • 30 g di pane raffermo
  • latte q.b. per l'ammollo
  • 1000 g di acqua
  • 450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di sale
  • 70 - 80 g di pangrattato + q.b.
  • olio per frittura q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2 g
Calorii 280.5 kJ / 67 kcal
Grăsimi 14.7 g
Fibre 0.4 g
Carbohidrați 2.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate