Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Base
- 80 g trigo sarraceno
- Água q.b. p/ demolhar
- 1 - 2 dentes de alho
- 70 g cebola roxa
- 6 pés de salsa, só as folhas
- 90 g cenoura cortada em quartos
- 1 talo de aipo cortado em quartos
- 50 g miolo de noz
- 1 c. sopa de coentros em pó
- 1 c. sopa de molho de soja natural
- 1 pitada de sal marinho
Recheio
- 3 cogumelos Portobello frescos laminados
- 2 c. sopa de molho de soja japonês, shoyu
- 3 c. sopa de azeite extra virgem
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g caju
- 80 g pinhões
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 pitada de sal marinho
- 50 g espinafres baby
- 2 pés de manjericão fresco, só as folhas
- 100 g rúcula
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1244 kJ / 296 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carbohidrați
- 12.8 g
- Grăsimi
- 22.9 g
- Fibre
- 5.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 menit
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 menit
Pão de queijo
1j
Peixinhos da horta
50 Min
Migas de couve e feijão frade
30 Min
Bolonhesa sem carne
45 menit
Caril de lentilhas
1j 30 menit
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Estufado de tofu
30 Min
Alho-francês à Brás
45 menit
Quiche de tomate, queijo e manjericão
1j
Massa com pesto de brócolos
30 Min