Versiuni compatibile
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Streifen Limettenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
- 12 Stängel Dill, abgezupft
- 1 TL Fleur de Sel
- 750 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, klein
- 400 g grüne Bohnen, frisch
- 2 TL Öl
- 2 Prisen Salz
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
- 150 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in feinen Streifen
- 80 g Butter, in Stücken
- 4 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3086 kJ / 738 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 45 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Wirsing-Lachs-Lasagne
1hod. 20min
Winter-Kabeljau
1h 30min
Linguine mit Räucherlachs
30min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1h 30min
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50min
Gurken-Sushi
20min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50min
Forelle mit Brokkolipüree
40min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min