Versiuni compatibile
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Streifen Limettenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
- 12 Stängel Dill, abgezupft
- 1 TL Fleur de Sel
- 750 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, klein
- 400 g grüne Bohnen, frisch
- 2 TL Öl
- 2 Prisen Salz
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
- 150 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in feinen Streifen
- 80 g Butter, in Stücken
- 4 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3086 kJ / 738 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 45 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Matjes mit Radieschensalat
50 Min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1 Std. 40 Min
Stielmuseintopf mit Feta
1 Std.
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4u.
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Linguine mit Räucherlachs
30 Min
Ruck-zuck-Salat
10 Min
Lachs-Risoni-Bowl
50 Min
Thunfisch-Spaghetti
45min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30 Min
Sushi-Burger
1 Std. 30 Min