Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta

Name: Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 6 yumurta; 800 g su; ½ tk tuz; ½ tk hazır toz dashi; 2 tk soya sosu; 1 tutam toz karabiber; 30 g shiitake mantarı; 6 ayıklanmış orta boy karides; 30 adet dondurulmuş bezelye

3.0 (2 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 35 min.

Mărime porție 6 porsiyon

Ingrediente

6 yumurta
800 g su
½ tk tuz
½ tk hazır toz dashi (bk. öneri)
2 tk soya sosu
1 tutam toz karabiber
30 g shiitake mantarı, dilimlenmiş veya herhangi bir küçük mantar türü, dilimlenmiş
6 ayıklanmış orta boy karides, temizlenmiş
sau 6 yengeç surimi, parçalara bölünmüş
30 adet dondurulmuş bezelye

Valori nutritive: per 1 porsiyon
Calorii: 576 kJ / 138 kcal
Proteine: 12 g
Carbohidrați: 2 g
Grăsimi: 9 g