Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g Steinpilze, getrocknet
- 200 g Vollrahm
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 800 g Kalbsvoressen, z. B. Hals, Schulter
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Mehl
- 300 g Wasser
- 100 g Weisswein
- 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 EL Maisstärke
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 2056 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 29 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
One-Pot-Pasta mit Schinken
25min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
Risotto Bolognese
45min
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
2h
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15min
Chicken Teriyaki
45min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Spaghetti Carbonara
35min
Bernerplatte
1h 15min
Bündner-Spätzli (2 Portionen)
45min
Chili con Cervelat
1h