Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g Steinpilze, getrocknet
- 200 g Vollrahm, gekühlt
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 800 g Kalbsvoressen, z. B. Hals, Schulter
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Mehl
- 300 g Wasser
- 100 g Weisswein
- 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 EL Maisstärke
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 2056 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 29 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 Min
Rizi Bizi
35 Min
Chili con Carne
50 Min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 Min
Chili con Cervelat
1 Std.
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1 Std. 10 Min
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55 Min
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45 Min
Risotto Bolognese
45 Min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.